K-COOK是通过多层复合结构的独特的新材料,结合我们的积累技术,制造了导热性好,高节能,卓越的高档名品。K酷是多层结构,传热性优越,食物更容易熟透,不容易冷却,小火也可以做出料理的节能产品。K-COOK是韩国LiViNG ART 专业厨房用品制造商。把不锈钢的优点结合起来。欧风外观,时尚设计的感性产品。使用3层结构的3重蓄热效果,传导热和辐射热烹饪等技术特点。锅体和锅盖的精密接合让锅在真空状态下烹饪。拥有安全和半永久性的手柄。
特别钛离子电镀技术的优势和特点
l 超强硬度
l 抗腐蚀
l 无毒
l 负离子发射
l 耐磨性
l 纳米抗菌处理(抗菌作用)
l 原生态/永久的光催化效果。
l 离子钛电镀产品是可以在电磁炉,电陶炉,光波炉专用产品。
产品管理技巧
l 功能检查
首先,检查产品外观,在确认产品功能,在取决于食物的量和类型,并选择锅。
l 首次使用
首次使用时先用厨房用中性洗洁精少量+食用白醋少量+4杯热水混合一起,用清洁球擦拭整个锅后在用热水清洗干净,在用干毛巾擦干可以保持锅的亮度。
l 中火以下是最佳火力
K-COOK多层结构制成,传热性优越,热保存率超强,中火,小火也可以做好美味料理。
l 不要干烧空容器
空锅干烧5分钟以上会导致产品变色,破损的原因。
l 烹饪过程中水几乎不会减少
烹饪时水不要超过锅的2/3以上,要按食物的两选择。烹饪过程中水几乎不会减少,要放入烹饪必要的水。(放太多的水,会导致能量和营养素的丢失。)
l 不要使用金属炊具
K-COOK所有产品应该用软布,纸或海绵处理。食物焦掉时不要急着使用硬质材料把里面藏污匆匆刮,会损伤锅底表面。下次烹饪时不好去除污垢。
使用后护理方法
产品使用后, 倒入热水立即用温和的洗涤剂溶液擦拭。
1)用中性洗洁精洗完锅,把锅擦拭干净后扔出现白色污渍的原因是食物残留物货盐的遗留 物,请用不锈钢清洁剂擦拭污渍后在用水清洗干净。
2)使用过程中食物烧焦的情况
使用大火把锅里的食物烧焦在锅底时,锅底放点发酵粉在放水煮一会儿用木铲去 除。
3)产品出现彩虹色或白斑点现象
以上都是在高温长时间加热或水里铁成分过多而产生的现象,要用不锈钢清洁剂或柠檬擦拭最佳。